产品简介

TOSEI/东精 杀菌机 常温可物流
杀菌一体机，**配套真空包装机使用**，主打小批量调理食品高温杀菌、低温慢煮、真空焖煮；属于中央厨房、预制菜研发、小厂常温保存食品的试验 / 量产小型灭菌设备，区别大型卧式杀菌釜，占地小、门槛低

TOSEI/东精     杀菌机    常温可物流

TOSEI/东精     杀菌机    常温可物流

杀菌一体机，**配套真空包装机使用**，主打小批量调理食品高温杀菌、低温慢煮、真空焖煮；属于中央厨房、预制菜研发、小厂常温保存食品的试验 / 量产小型灭菌设备，区别大型卧式杀菌釜，占地小、门槛低

特点优势

1. 控温 70~125℃，最高压力 0.235MPa，可实现 101℃以上超 100℃高温杀菌，达成近商业无菌，产品可常温储运

2. F 值杀菌控制，精准管控灭菌强度，食品风味稳定

3. SUS304 不锈钢内胆，自动进水、自动排水、水冷快速降温，工序自动化

4. 搭载 USB 数据导出，杀菌曲线记录，满足食安追溯

5. 体积紧凑 600×560×1009mm，占地接近洗衣机，普通厨房即可摆放

6. 操作面板简单，程序可存储，蒸煮 / 焖炖 / 杀菌多模式

7. 安全联锁齐全：盖锁、超压泄压、超温保护、防干烧保护

8. 一机多用：真空袋慢煮、卤制、蒸煮、杀菌，一锅完成

9. 功率 4kW，能耗相比大型杀菌釜低，适合间歇式生产

10. 原装单相 AC200V，国内需配单相隔离变压器

应用场景

• 餐饮：预制菜、卤味、汤料、熟食热态锁鲜，面馆、轻食店、私房料理

• 食品研发：中央厨房试样、新品小批量试包装

• 工业小件：IC、PCB 小基板、五金小件、粉体试剂防潮隔氧封装

• 门店：外卖熟食、伴手礼真空保鲜、短期仓储锁味